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忌用粗糙物自清理电饭锅
  要知道电饭锅的内锅在每次使用后都应该清洗干净,如遇食物沾在内壁,忌用金属工具铲刮,忌用砂布或丝瓜瓢等粗糙之物清理,免得使电饭锅的内壁出现划痕。
  冷冻肉片忌叠放在电冰箱内新鲜的肉片冷冻时,应在金属盆或铝制盆里,垫上一张纸片,而且要放一层垫一张。反之,如果不隔层垫纸,将肉片叠放在一起,一旦冻成硬块,到使用时便不易分开。
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