美国“品客”薯片被检出违禁添加剂溴酸钾。

　　“品客”薯片两次检出

　　违禁添加剂    

　　在这次抽检中，美国宝洁公司两个批次的“品客”薯片被检出国内禁用添加剂溴酸钾。实际上，该公司进口的“品客”薯片已经不是第一次被查出禁用物质了。据了解，2007年国家质检总局公布的7、8月进境不合格食品、化妆品名录中，美国宝洁公司一批重0.0952吨的“品客”薯片被珠海检验检疫局抽检出含有违禁添加物溴酸钾。

　　溴酸钾，一度被用作烘焙面包的添加剂，它在面团的发酵、醒发、烘焙过程中起慢性氧化剂的作用，可显著改善面粉的烘焙效果和口感。然而，在烘焙后的面包中，溴酸钾大部分的元素会转化为无害的溴化钾，但仍会有0.05—0.3毫克/千克的残留。研究表明，过量食用溴酸钾会损害人的中枢神经、血液及肾脏，因此国际癌症研究机构已将该化合物列为致癌物质。实际上，世界卫生组织几年前就已建议禁止使用溴酸钾。我国也于2005年7月1日起全面禁止在面粉中使用溴酸钾。而“美国品客”和“中国品客”的区别，就在于是否允许使用“溴酸钾”。在美国，溴酸钾仍然被允许使用。

　　市面上仍在销售问题薯片

　　这条消息公布后，记者就走访了北京市的几家大型超市，在位于朝阳区新光天地地下一层的超市中，记者看到了多种口味的进口品客“薯片”被摆在明显的位置上。而法国连锁超市“欧尚”也在销售这种薯片。销售员称，这些薯片的销量一向不错，近日也没收到相关部门要求撤柜的通知。超市有关负责人表示，如果超市销售的进口“品客”薯片有问题，他们会及时处理。

　　宝洁(中国)有限公司公关部门表示，其公司在中国市场上销售的“品客”薯片都是中国生产，使用当地原材料，不添加溴酸钾。目前市场上出现的美国进口“品客”薯片，都是进口商从美国直接进口的，宝洁公司也无法控制。而美国宝洁公司生产的“品客”薯片符合当地标准，并不针对中国市场，因此提醒消费者尽量选购国产“品客”薯片。

　　此外，海逍龙信息贸易有限公司进口的可口可乐芬达提子味碳酸饮料，也被检出苯甲酸超标；东莞雀巢有限公司从越南进口的15个批次的咖啡豆均检出咖啡果小蠹（死虫）；有8个批次的“普思”泡含片或泡腾片也被发现糖精钠超范围使用；而景成公司从缅甸进口的24个批次的绿豆、黑豆、高粱等食品，也被检出存在不同质量问题。近年来被人们争相追捧的进口婴儿配方奶粉也查出存在不合格现象，上海迪捷贸易有限公司从韩国进口的爱氏妈妈奶粉就被检出铜超标。

　　如何挑选洋品牌

　　“洋品牌”问题不断，让人不得不对其质量产生担忧。

　　那么，该如何挑选洋品牌呢？上海检验检疫局提醒市民，在选购进口食品时不能简单看品牌。购买时，首先要注意进口食品所附食品标签标示是否符合以下要求：必须有按标准印制的中文标签。标签标示内容必须真实、准确、合法。其中食品配料必须全部标明，着色剂、甜味剂、防腐剂必须标出具体学名；净含量应与品名醒目地标注于同一主视面，采用克、千克、毫升、升为计量单位；必须标明原产国或地区等。其次，有条件的，应查看进口食品是否具有检验检疫的卫生证书。