约翰霍普金斯大学的研究小组在美国心脏病杂志《中风》中说，从实验室老鼠的研究显示，每天服用银杏（ginkgo，俗称白果）叶汁的老鼠在被诱使中风之后，脑部受损的程度比没有服用银杏叶汁的老鼠减少一半。

没有预先吸取银杏叶汁的老鼠在中风后5分钟内服下银杏叶汁，脑部受损的情况降低了将近60％。中风后4个半小时之内服下银杏叶汁，脑受损可以减少三分之一。

研究小组相信，银杏叶对人类可能也有同样的效用，这对中风患者特别重要，因为中风时病人很难避免脑部受损。

有些中风患者服用血栓疏通药物，以减少脑受损，但是这类药物必须在中风3小时内服用，而且医生也必须确定药物不会导致脑部出血情况恶化。

领导研究小组的多尔医生说，银杏叶能提高硬化防止剂（antioxidant）的成份，防止脑细胞在紧张时分泌有毒的氧分子，从而减少脑部受损。

他指出，如果有关研究证明有效，医生就可以未雨绸缪，让属于中风高风险的人，每天服用银杏叶的提取物。在进行心血管绕道手术时，银杏叶汁也可能防止病人因为脑部短暂缺氧而导致脑受损。