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CCTV.com消息(新闻30分):中国野生动物保护协会最新调查显示,目前已经有约80种野生动物成为人们的盘中餐。许多人因为贪图营养美味而食用野生动物,但也许您不知道,野生动物是多种疾病的传染源。
滥吃野生动物究竟对身体健康有什么危害?记者带着执法人员从市场收缴的几种已经死亡的野生动物走访了东北林业大学专家。从一条人们参桌上常见的野味——榕蛇身上,专家现场解剖出数十条寄生虫。
东北林业大学 野生动物资源学院教授 华育平:这些虫体有的寄生在(蛇的)皮下,有的寄生在肌肉里,有的通过肌肉还可以达到腹腔。
经鉴定,这些寄生虫是"曼氏迭宫绦虫"的幼虫——裂头蚴。专家说,由于寄生位置复杂等原因,这种寄生虫和虫卵在烹饪过程中很难被完全杀死。裂头蚴一旦进入人体内,便会引起大脑、眼部、口腔、皮下及内脏疾病,严重时可危及生命。而市场上非法捕猎、非法运输、非法销售的野生动物几乎全都没有经过卫生检疫部门的检验。
东北林业大学 野生动物资源学院教授 华育平:一个是寄生虫病,一个是细菌性疾病,一个是病毒性疾病。这些疾病都有潜在的可能对人体造成危害。
研究表明,野生动物与人类存在多种共患疾病。比较常见的有15种,包括狂犬病、日本乙型脑炎、炭殂等。 |