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吃半熟肉食可感染“附红体病” 如何预防
　　据《新民晚报》报道近日，有媒体报道称有消费者食用病猪肉感染了附红体病。上海市食品药品监管部门提醒消费者，预防附红体病要注意：一是到正规的市场、超市或肉店购买有检疫合格证的畜禽肉；二是烹饪时一定要煮熟、煮透；三是尽量不吃半熟猪肉、牛排等。

　　附红体病是一种人畜共患传染病。附红体病轻症病人中低度发热、乏力、出汗、嗜睡、四肢酸痛；严重者可出现高热，体温39～40℃。
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