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高脂肪膳食容易造成听觉损害
    中国中医科学院广安门医院食疗营养部主任 王 宜

    在生活中,人们都关注高脂肪对肥胖、脂肪肝、心脑血管的影响,而据最新研究资料表明,人们长期摄入高脂肪膳食,容易造成听觉损害而发生听力减退。

    有关研究人员曾对400多人进行控制脂肪摄入量长达6年之久的科学实验,结果表明,低脂肪膳食者的听觉要比高脂肪膳食者的听觉灵敏得多。究其原因,是因为人体摄入的脂肪过多会增加血液中的胆固醇含量,日久天长,致使连接听觉神经的血管网络系统发生硬化等病变,逐步使听力减退。

    中医历来都主张,要使自己能耳聪目明,饮食宜清淡,忌油腻。
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