| v 网站首页 v 消费警示 v 健康之路 v 天天饮食 v 理财窍门 v 花鸟鱼宠 v 科学新知 v 美容礼仪 v 娱乐频道 v 电视剧情 v 情感阵营 v |
|
|||
|
 |
您现在的位置： 生活网 >> 健康之路 >> 健康饮食 >> 健康之路正文 |
| 如何才能做到“借油”炒菜 | ||
|
这一观念首先来自新加坡一对夫妇经营的餐厅，他们在自家的餐厅内首先推出这种饮食，从而将这一观念推向更多的人。也许有些人还不知道如何才能做到“借油”炒菜，那么就拿鸡腿芦笋这道菜来做个具体的介绍吧。先将锅里放上保留鸡皮的鸡腿肉，因为鸡皮底下和肉层里夹杂着脂肪，因此一下热锅鸡油马上就可以逼出来，然后在鸡肉上摆上数根洗净的整棵芦笋，借着鸡肉的香气与锅里的热气蒸熟芦笋。 5分钟后，芦笋软硬适中，保有了芦笋的清香和鲜醇，鸡肉吃在嘴里松软可口、原汁饱满，鸡皮更是煎得薄脆如纸，而更重要的是，少了过多的油脂浸入体内，芦笋的营养价值又保留无遗，吃下也毫无“罪恶感”。 在烹调蔬菜的菜肴时，向蔬菜借水是关键。烹调时，在锅里加一两厘米深的清水，借蔬菜原有的汁水来煮菜，撒点盐，煮上几分钟，蔬菜的颜色变得更鲜艳，吃在口中能尝到蔬菜的新鲜与汁液的甜美。这一饮食新观念中还大大倡导了“彩虹饮食”，即一盘菜里采用不同的蔬菜，例如有花椰菜、红黄绿三色灯笼椒、豆角等，这样就满足了食物多样化的原则，也增强了视觉感，让人更有食欲。 |
||
|
|
| 最新热点 | 最新推荐 | 相关健康之路 | ||
|
栏 |
质检报告┆安全常识┆知识园地┆消费电子┆房产┆汽车┆旅游┆珠宝饰品┆健康之路┆用药指南┆健康问答┆宠物┆股票入门 |
|
目 |
养生保健┆健康饮食┆心理导航┆母婴指南┆健康加油站┆美食课堂┆营养食谱┆厨房知识┆精彩推荐┆天天饮食┆花 |
|
导 |
健康厨房┆生活小窍门┆生活金点子┆百家讲坛┆走近科学┆探索与发现┆百科探秘┆手机短信大全┆麻将技法┆鸟┆基金入门 |
|
航 |
电视剧场┆QQ宝典┆娱乐看点┆歌手档案┆港台男歌手┆港台女歌手┆内地男歌手┆内地女歌手┆组合歌手┆鱼┆财富人生 |
|
条 |
明星新闻┆热门歌曲┆美容┆化妆┆男士社交礼仪┆女士社交礼仪┆网恋情缘┆初恋时节┆围城故事┆心情绿洲┆ ┆理财万花筒 |
|
使用 |
 |
可以搜索与 |
相似的网页>> |
 |
|
|
使用 |
 |
可以搜索与 |
相似的网页>> |
|
|
| v 设为首页 v 加入收藏 v 联系站长 v 自助友情链接 v 版权申明 v 网站地图v 广告投放 v 管理登录 | | ||
| v 冀ICP 备 06007425 号 |