v 网站首页 v 消费警示 v 健康之路 v 天天饮食 v 理财窍门 v 花鸟鱼宠 v 科学新知 v 美容礼仪 v 娱乐频道 v 电视剧情 v 情感阵营 v

您现在的位置： 生活网 >> 健康之路 >> 健康饮食 >> 健康之路正文

带皮生吃黄瓜有降血糖的作用

中国中医科学院广安门医院食疗营养部主任 王 宜        黄瓜肉质脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，是难得的排毒养颜食品。黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。黄瓜中还含有丰富的维生素C，能美白肌肤，保持肌肤弹性，抑制黑色素的形成。     但是，很多人在生吃黄瓜时，嫌黄瓜皮苦涩，口感不好，所以经常把皮削了再吃。其实，这么做可是浪费了黄瓜皮中的很多营养物质。     研究证实，黄瓜皮中含有较多的苦味素，这可是黄瓜的营养精华所在。黄瓜的营养优势主要是由黄瓜皮“味甘、性平”的本质所决定的，所以能够清热解毒、生津止渴，尤其能排毒、清肠、养颜。因此，生吃黄瓜最好连皮一起吃，不仅有上述好处，还能使维生素C得到充分吸收，促进人体新陈代谢从而有效排毒。还可以和肉类同炒，也能达到营养均衡的目的。        带皮生吃黄瓜时一定要先用盐水洗净。此外，黄瓜还有降血糖的作用，对糖尿病人来说，黄瓜也是亦蔬亦果的好食物，但脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者不宜多吃。

上一个健康之路： 盛夏是食品安全最突出的季节 下一个健康之路： 高粱米特别适合夏季食用 对降低血糖十分有利

最新热点		最新推荐		相关健康之路
				世界上唯一没有发生过癌症的… 不要躺在床上给婴儿喂奶 月饼油大、糖多、热量高 饮食… 吃什么可以防辐射 橙子是“防癌高手” 喝红酒有壮骨作用 学龄前儿童每周吃一次海产品 吃完海鲜马上吃水果可引发食… 姜的保健功效和食用方法 健康的孕妇尽量不要随意吃补…

v 设为首页 v 加入收藏 v 联系站长 v 自助友情链接 v 版权申明 v 网站地图v 广告投放 v 管理登录 |

v 冀ICP 备 06007425 号

	生活网－－生活百科知识大全WWW.SHW365.COM