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肾脏病小药膳

  急性肾小球肾炎

  1. 桑白皮30g,赤豆60g,鲫鱼1条(约150g),陈皮5g,生姜适量。鲫鱼宰杀洗净。桑白皮、陈皮切碎,同放入纱布袋,扎口。赤豆与桑白皮、陈皮药袋同放入沙锅加水,大火煮沸,改用小火煨煮15分钟,放入鲫鱼、生姜片,改用中火煨煮10分钟,取出药袋,滤尽汁液即成。适用于风热犯肺型,见有眼睑水肿、继则四肢及全身皆肿,肢体沉重,伴恶风发热、咳嗽喘息、小便短少、舌质红、苔薄白、脉浮数等症。

  2 .白茅根60g,粟米60g。白茅根洗净切成小段,放入沙锅,加水大火煎煮后,改用小火煎煮30分钟,过滤,去渣,取汁备用。粟米淘净,入锅,加水适量,大火煮沸后,改用小火煨煮至粟米酥烂,调入白茅根汁液,拌匀,再煨煮至沸即成。适用于湿热蕴结型,症见形寒身热,渐至高热,面部或全身浮肿,尿少色赤,甚则血尿,口干口渴,大便秘结,舌质红,苔薄黄或黄腻,脉滑数或细数。

  3 干姜茯苓粥:干姜10g,茯苓15g,红枣5枚,粳米100g。先将干姜、茯苓煮汁,去渣,再与红枣、粳米煮为稀粥,分2次食用。每日1剂。适用于用于本病恢复期脾肾气虚,见下肢浮肿,身重,脘痞腹胀,食纳欠佳,腰酸乏力,气短,尿少,舌淡,苔白腻,脉濡缓。

  慢性肾小球肾炎

  1. 生黄芪、生山药、粳米各50g。先煮黄芪20分钟,去渣取汁,再入山药、粳米,共煮成粥,分早晚2次温服。每日1剂,可长期服用。适用于肺脾两虚型,见面浮肢肿,少气乏力,腰酸痛,易感冒,舌淡有齿痕,苔白润,脉细弱。阴虚火旺及外感发热者忌用。

  2 .鲜生姜10g,桂枝6g,红枣5枚,粳米(大米)100g。将鲜生姜洗净切碎,同桂枝、大枣、粳米煮粥,分早晚2次服用。适用于脾肾阳虚型,见浮肿较甚,面色苍白,畏寒肢冷,腰酸痛,神疲,纳差,舌淡胖暗有齿痕,脉沉细或沉迟无力。

  3. 西洋参6g,枸杞子30g,白糖10g。西洋参与枸杞子同放入沙锅,加足量水,煮沸后,小火煨煮20分钟,调入白糖,拌和均匀即成。可当茶频频饮用饮完后,洋参片、枸杞子一并嚼食咽下。适用于肝肾阴虚型,症见:头晕耳鸣,目睛干涩,视物模糊,夜寐不安,五心烦热,口干咽躁,腰酸腿软,舌红,脉弦数。

  4. 玉米须30g,薏苡仁50g,大米100g。先煎玉米须30分钟左右,取其汁再煮薏苡仁、大米为粥。分早晚2次服用。每日1剂。适用于慢性肾小球肾炎其他症状不明显而蛋白尿长期不消者。

  泌尿系感染

  1.滑石30g,瞿麦10g,粳米60g。先将滑石用布包扎,与瞿麦一起煎煮,去渣取汁,再加入粳米煮为稀粥,空腹服用。此为1次量,每日可服用1~2次,适用于湿热下注,尿意频频,尿道涩痛,口苦黏腻等而见尿频、尿急、尿痛者。孕妇及虚寒证忌用。

  2.鲜藕汁,葡萄汁各250g,生地、天冬、麦冬各150g。蜂蜜适量,先将生地,二冬水煎3次,每次20分钟,三液合并,文火浓缩后,掺入二汁,续煎至黏稠时,对入倍量蜂蜜,煮沸即成,每日2次,每次10ml,温开水冲服。可清热养阴,益肾利尿,适用于肾阴亏虚型,见腰膝酸软,咽干口燥,小便淋涩,茎中隐痛,尿血,舌红少苔等。

  3.芡实30g,猪肚500g,大米100g,调料适量。将猪肚洗净,加清水适量煮熟后,去猪肚,加芡实,大米煮粥,葱、姜、食盐、味精调味服食,每日1剂,猪肚可佐餐服食。适用于脾肾亏虚型,见面足浮肿,纳呆腹胀,神疲乏力,腰脊酸软,头晕耳鸣,大便溏薄,小便频数,淋漓不尽。

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