（视频共两段 时长40分钟左右）

    
      张国玺，现任中国中医科学院西苑医院老年医学研究所研究员，并担任中华医学会老年医学分会常务委员、中华医学会老年医学分会基础学组副组长、中国中西医结合学会养生学与康复医学专业委员会委员、中国药理学会抗衰老及老年痴呆药理委员会委员、中华中医药学会全国首届百名中医药科普专家、中华医学保健国际研究院专家委员会委员。

    主持人：各位搜狐的网友大家下午好，欢迎参加健康博客精品访谈。今天是我们系列访谈的第一期，我们很荣幸的请到了中国中医科学院西苑医院老年医学研究所研究员张国玺老师来为我们普及春季的食疗养生方法。张老师你好。都说一年之季在于春，对于养生来说，春天是一个什么样的季节呢？在这个季节环境影响下，人体会发生什么变化？

    张国玺：春天的时候，寒冷的季节过去，温暖的季节来了，这是一个非常好的季节。但是，从中医上来讲，中医是不同的季节要保养不同的脏器。春天的时候养肝，夏天养心，秋天养肺，冬天养肾。春天重点是保养肝。从中医来讲，肝是起什么作用呢？西医的肝就是人体的代谢器官，消化道里面非常重要的器官，各种能量代谢，是非常大的化工厂。比如说代谢和药物的解毒都是经过肝脏。中医的肝比较广泛，指的是人体的气血在全身的运行。像交通警察一样，南来北往的车辆，它要让车辆非常的顺畅。如果春天不注意肝脏保养，就会出现肝气滞，引起很多问题，人体就会产生不好的状态。

春季养肝是大事 食疗要少酸多甘

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