刺激性果蔬，如柠檬、草莓、菠萝等虽然含具有美白功效的维生素C，敏感性皮肤的人如果直接贴于皮肤表面，可能对肌肤造成刺激，出现干疼、发红等症状。

　　光敏性果蔬，如柑橘、柠檬、芒果、菠萝、芹菜、菠菜、芦荟等。由于其中含有光敏性物质，对于光敏体质的人来讲，敷完后遇到阳光，会发生日光过敏反应，导致光敏性皮炎，出现脸上局部红肿、丘疹、水疱等反应。

　　过敏性果蔬，如芒果、桃子、芦荟等。因为其中所含的某些物质容易刺激肌肤，引起过敏。

　　油性皮肤如果用酸奶面膜，会加重面部的油性症状。而干性皮肤不适宜用蛋清面膜，是因为蛋清去油脂能力较强，具有清洁作用，而干性皮肤本身屏障薄弱，过度使用会影响皮脂腺的分泌，而导致皮肤更加干燥。同时蛋清属于异性蛋白，对干性有裂纹的皮肤来讲，极易引起过敏反应。