又到了碧螺春上市的季节了，本想好好享用一下，不料报章上突然披露，不法奸商为了牟利，竟然用含铅染料加工茶叶，然后充作碧螺春上市，不禁大惊失色。碧螺春有毒，难道别的茶叶就没毒？恰在此时，又看到新华网消息，引述业内人士的话说，用染料染茶叶是业内普遍现象！

    我这嗜茶之徒正惊恐万状之际，友人从江苏捎来四盒碧螺春，启封一看，清香四溢，真是欲品之而后快，可是转念一想，是不是有毒呢？

    我细看之下，总结出一种鉴别的办法。即没有染色的碧螺春，其茶叶分两种颜色。叶子是绿色的，嫩芽是灰白色的。假如一经染色，当然茶叶就通体碧绿，成了名副其实的“碧螺”了！

    经充泡之后，碧螺春应该呈微黄色，茶汤也应该略带黄色，假如是碧绿的，可能就经过染料的加工了。

 

人民网·视频徐州：

        我是一名普通的消费者，现在向贵网反映一件令人发愤的掺杂使假、严重欺骗消费者的行为。

        长期以来，徐州市民素有饮酒品茶的习惯。然而，一些不法商人为了攫取高额的利润，不择手段在茶叶经营中做手脚，甚至掺杂使假到了疯狂的地步，严重侵害了消费者的合法权益。如江苏名产茶叶——碧螺春，真品在徐州市场几乎没有，充斥市场的是假碧螺春——“针螺”。其产地为福建而不是江苏，这两种茶叶的价格悬殊也很大，如：特级碧螺春进价为 300元/斤左右（其中产地为苏州的碧螺春的进价为600元/斤），而特级针螺的进价则为80元/斤。为了使“针螺”品相更为好看，还加入了色素和人工制造所谓的“白毛”，不仅欺骗了消费者，而且对消费者的身体健康构成了严重的威胁。

        销售假碧螺春的地方以我市的“花鸟市场”的茶叶店最为严重。（真假的鉴别可以通过市质检所进行鉴定）

        保护消费者，天天 3.15。恳请贵网予以曝光，以警世人，鞭打不法，让徐州的广大市民喝上安全放心茶叶。

                                                   致

     礼！

                                                                      一个爱茶的徐州市民

附：真假碧螺春茶叶各一份

真碧螺春             真碧螺春(干)1         真碧螺春(干)2

假碧螺春                假碧螺春(干)1           假碧螺春(干)2