首先介绍一下微波炉烤鸡翅步骤

做法：鸡翅冲洗干净，然后用干净卫生纸吸干表面水分，备用。
1、配调料：适量的酱油、糖、盐、味精、辣油混合调匀
2、鸡翅中间剖开一刀，将调料淋入，撒上蒜末，盖上保鲜膜，放冰箱里冷藏20分钟，让调料入味
3、拿出鸡翅，抹上油，放微波炉烤制（烘烤小火大约十分钟，请依微波炉不同火力选择）

    如此，就做好了堪比必胜客的鸡翅，好好吃哦！而且自己买的鸡翅好便宜，如果有烤炉还可以做个披萨，啧啧，比在店里吃经济实惠多啦。

烤箱烤鸡翅

烤鸡翅原料：全翅（翅中也OK），盐，糖，料酒，白胡椒，葱姜，蜂蜜，生抽，老抽，橄榄油（普通色拉油也OK）

做法：

上菜~~

PS：因为每家的烤箱不一样，所以大家还是要根据自己烤箱的功率来掌握时间和火候哦~~

自配烤鸡烤肉腌料：

配方：

面粉+米粉20克、盐15克、辣椒粉50克、黑胡椒粉10克、芥末粉10克、姜粉15克、白糖15克、鸡精5克、玉桂粉5克、

白芷6大片、大料两个、三奈4片、丁香3个、茴香一小撮、蒜粉20克、月桂叶（香叶）十几片

用粉碎机粉碎磨细，干薄荷碎(鲜草洗净晾干，用粉碎机磨碎)鸡肉调味香精，混合、装到容器里备用。

配好的烤鸡烤肉腌料

也可以不研磨以上这些，用十三香、或五香粉就省事啦，如果有百里香、罗勒、牛至就更好啦。

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