【主持人】探寻调理之法，了解养生之道，欢迎大家来到我们仲景养生坊。今天我们演播室请来的嘉宾是著名中医专家陈文伯教授，陈教授你好。

　　【陈文伯　首都医科大学中医学院附属鼓楼中医医院　主任医师】洪涛你好。

　　【主持人】陈教授最近一段时间，我们接到很多年轻的父母打来的电话，就是问我们有没有什么方法，能够来解决小孩一到夜里就哭？

　　【陈文伯　首都医科大学中医学院附属鼓楼中医医院　主任医师】这是有的，一般我们民间搞这个药膳的，叫梨荷竹叶饮，梨荷就是梨、荷叶、竹叶，以这个组成的方子，一般在临床上用还是效果比较不错的。

　　【主持人】那为什么这个孩子一到夜里就会这样，白天不出现这种情况？

　　【陈文伯　首都医科大学中医学院附属鼓楼中医医院　主任医师】对呀，白天属热，他热呀，天一到晚上，白天是属阳，夜里属阴，一到阴寒的时候，寒气太盛了，结果他痛加重，所以一到夜里就哭，白天不怎么痛。

　　【主持人】那我们就到厨房去看一看做这道梨荷竹叶饮需要做那些准备工作。

　　【字幕】场地提供－北京塔里木石油宾馆药膳房。

　　药膳厨师－郭永旗

　　【解说】制作梨荷竹叶饮需要准备的原料有；荷叶3克、雪梨皮3克、竹叶1克，蝉蜕1克，生姜1克。

　　【主持人】这道梨荷竹叶饮里边有一味重要的用药，就是荷叶，那么下边我们先通过一个短片来了解一下荷叶的药用功效。

　　【解说】荷花是多年生的水生植物，它的根茎叶都可以治病。民间一直喜欢用它的叶子制作食品，有句古诗说，“不摘荷花摘荷叶，饭包荷叶出花香”，但中医则将荷叶入药，因为发现它有活血化瘀，清热祛暑的功效。

　　【主持人】陈教授荷叶在这个梨荷竹叶饮里边用量是比较大的，3克，那它在治疗小孩夜哭有很大的功效是吗

　　【陈文伯　首都医科大学中医学院附属鼓楼中医医院　主任医师】一般的荷叶在治疗夜啼的小孩里面它作用比较好，一个刚才我们提到，如果他里面有湿热，有热，他心烦急躁，心烦急躁以后他老惊醒，那么荷叶恰恰是清热祛暑，有一定的镇静，安神作用，还有这个作用。

　　【主持人】而且喝起来味道比较好，尤其给小孩子喝，那么下面我们到厨房看一看这个梨荷竹叶饮具体怎么制作。

　　【解说】先把雪梨皮放在已经盛好了适量清水的陶锅中，再把1克蝉蜕和1克竹叶倒在水中，荷叶比较大，要撕碎以后再放到水里，然后把这些药物都浸在水中。

　　用微火把药锅煮开后，掀开锅盖再搅拌着煮上10分钟。梨荷竹叶饮煮好以后，把药汁倒出来，倒药汁的时候要用一个钢丝虑网把药渣过滤掉，这样再把这个药汁放凉以后就可以喝了，喝的时候放一点蜂蜜口感会更好。

　　【主持人】陈教授这个梨荷竹叶饮中有一味药，应该说我们比较陌生就是蝉蜕，它在这里边是一个什么样的功效？

　　【陈文伯　首都医科大学中医学院附属鼓楼中医医院　主任医师】蝉蜕我们说它即解表，又祛风治络，风邪去了，头不痛了，特别是头痛，有人风邪以后，睡不太踏实，也用唧鸟，为什么，它有镇静，镇惊面貌又安神，所以对小孩这个夜啼非常合适。

　　【主持人】另外像这个竹叶，竹叶在这的功效是？

　　【陈文伯　首都医科大学中医学院附属鼓楼中医医院　主任医师】竹叶它就是清热祛暑，利湿，竹叶有轻度的镇静作用。

　　【主持人】也有一定的镇静作用。

　　【陈文伯　首都医科大学中医学院附属鼓楼中医医院　主任医师】它不是安神，但是镇静，人心里一静它镇静了，它就不那么闹了，它镇静了，他起码心静自然凉，心里踏实，夜里哭的就少了。

　　【主持人】实际像这个荷叶，竹叶还有这个刚才说的蝉蜕，都具有同一个功效就是镇静。

　　【陈文伯　首都医科大学中医学院附属鼓楼中医医院　主任医师】都有这作用，你看生姜，咱们说搁点生姜。

　　【主持人】搁点姜起什么作用？

　　【陈文伯　首都医科大学中医学院附属鼓楼中医医院　主任医师】它缓急止痛，它有温中理气的作用，刚才说了，暖一点，你要受夜寒，白天受暑再受了夜寒，寒火交结了怎么办，只用清的还不行，还得用温散的药物。你看咱们吃的这个，那个避暑的仁丹，它尽是热药多，不是尽凉药，它发散，理气温中止痛，另外生姜不仅止痛，也有一定的镇静作用。

　　【主持人】那么我们下面要是没有看清楚的观众朋友，可以再到药膳厨房里边，再去看一看这个梨荷竹叶饮的具体制作过程。

　　【解说】先把雪梨皮放在已经盛好了适量清水的陶锅中，再把1克蝉蜕和1克竹叶倒在水中，荷叶比较大，要撕碎以后再放到水里，然后把这些药物都浸在水中。

　　用微火把药锅煮开后，掀开锅盖再搅拌着煮上10分钟。梨荷竹叶饮煮好以后，把药汁倒出来，倒药汁的时候要用一个钢丝虑网把药渣过滤掉，这样再把这个药汁放凉以后就可以服用了，服用的时候放一点蜂蜜口感会更好。

　　【字幕】梨荷竹叶饮的功效：清热解暑，镇静安神

　　【主持人】陈教授那把这个梨荷竹叶饮做好了以后，我们在吃的时候，有没有什么讲究，就是在什么时间来服用比较好一点？

　　【陈文伯　首都医科大学中医学院附属鼓楼中医医院　主任医师】咱们这个饮料，实际是以暑天为主的，一个是暑季，冬天吃绝对不合适，再一个我们大家注意什么问题，一定是到医院去了多次检查多次没查出毛病，就是到夜里头哭。

　　【主持人】排除了由一些病症引起的这个小孩哭闹，排除这些情况。

　　【陈文伯　首都医科大学中医学院附属鼓楼中医医院　主任医师】特别说急腹症，应排除，才能吃这个，如果你说急腹症，不完全肠梗阻，或是肠梗阻，或是急腹症，其它炎症的，这您不能吃这个，您得赶快上医院。

　　【主持人】那是病症，另外在吃的时候，有没有什么，我在什么时间服用，大概用量是多少？

　　【陈文伯　首都医科大学中医学院附属鼓楼中医医院　主任医师】一般的话，要是煎出量你看多大年龄，一周岁一下，几个月的孩子，那就每次10－15毫升，如果一周岁以上了，那么就可以吃，30－50毫升，就是一羹匙两羹匙，那就可以了。

　　【主持人】一天吃几次？

　　【陈文伯　首都医科大学中医学院附属鼓楼中医医院　主任医师】2－3次，特别晚上睡觉前，再给他吃一次，他效果好，睡前一次。

　　【主持人】不知道我们来电话咨询的这些父母们，现在有没有在看我们的节目，如果这个小孩子，有夜啼夜哭症状的话，在排除病症的影响的前提下，可以服用这个梨荷竹叶饮，那么我们在这里祝愿所有的小朋友，在这个炎热夏季都能够睡得安安稳稳的，甜甜蜜蜜的，好了照顾好自己，照顾好家人，仲景养生坊教您保养身体，把握健康，下周同一时间我们接着聊。