过年吃肉吃的现在看见肉都想吐了今天做个清淡的菜缓一缓。
小时候就听长辈说新采嫩藕胜太医。
莲藕是我最爱吃的一种蔬菜了怎么做我都喜欢吃。
今天要做的菜叫做荷塘素炒名字很诗意吧。
要准备的材料有莲藕红辣椒干木耳洋葱黄瓜。

1、先把藕去皮切成薄片

2、木耳泡发洗净撕成小朵黄瓜、红椒、黄椒、洋葱洗净切片葱、姜切末

3、锅中油七成热时放入葱、姜末炒香

4、将藕片放入锅中翻炒

5、放入木耳翻炒

6、再放入红椒、黄椒、黄瓜快速翻炒加盐、鸡精调味出锅

7、最后洋葱装饰盘边