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滋补雪梨瘦肉汤
    原料:瘦肉500g,雪梨1个,蜜枣8颗,百合、胡萝卜适量,姜2片。
  
  制作方法:
  
  1、瘦肉切粒,雪梨去心切块,胡萝卡切片。雪梨和胡萝卜不用去皮,因为果皮营养很丰富。
  
  2、鲜百合 洗净并择成一瓣一瓣。挑选新鲜百合时应选用表皮洁白光鲜的。
  
  3、在锅中加入5碗水,放入瘦肉、雪梨、蜜枣、胡萝卜、姜片煮开后,再用中小火炖40分钟。
  
  4、在起锅前10分钟放入百合。
  
  5、加适量盐,即可上桌。
  
  特点:
  
  清润肺燥,益肺生津,清心安神。
  
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