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蒜香蒸明虾

  材料:

    草虾1.5斤、蒜蓉2汤匙、酒2汤匙、豆豉少许

  作法:

  1.草虾剪去头长须,用牙签抽去肠泥洗净。

  2.将虾放入盘中,加酒和蒜蓉、豆豉拌匀,淋在虾上。

  3.将虾放入电饭锅中蒸熟,或用微波炉微波8分钟。  

   
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