将药材看作食品原料，按日常烹饪加工。

    陈皮炖鸡：母鸡加水煮至微沸，撇沫，加入陈皮、砂仁和调料，转小火煨烂，有益气补中的功效，适用胃脘作痛、贫血体虚者。

    川贝糯米饭：将川贝粉、糯米、白糖混匀加水共煮，主治肺虚久咳、胸闷多痰。

    当归羊肉羹：将当归、黄芪、党参装入布袋扎紧，与羊肉共煮，可温阳补血、益肾调经。也可将中药熬煎后取汁。

    丁香鸭：取丁香、肉桂、草豆寇加水煮汁，取汁代水煮鸭，能理气止痛、温中暖胃。如果煎药时汁熬得浓一些，可用来勾芡。

    杜仲炒腰花：10克杜仲加水煎成50毫升浓汁，拌入料酒、酱油、盐、味精、生粉勾兑成芡汁，待腰花炒散后加入，翻炒即成，专治肾亏腰痛。