饭 360克、牛肉 80克、咖喱粉 10克、葡萄干 5克、盐 少许、胡椒粉 少许、蘑菇 10克、色拉油 适量

　　制作方法：

　　(l)把牛肉剁成末，蘑菇切片。

　　(2)在炒锅中加色拉油、牛肉末、蘑菇片炒熟后加入饭翻炒，饭热后加入咖喱粉、盐、胡椒粉、葡萄干再次翻炒匀后即可食用。