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| 核桃仁巧克力饼 | ||
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用料： 核桃仁30颗 半甜巧克力碎150克 牛油125克可可粉1汤匙 幼糖80克赤砂糖100克 蛋1个面粉150克 小苏打粉茶匙盐茶匙 香草精茶匙 做法: ①将面粉、可可粉、小苏打粉及盐放在一起筛一筛，备用； ②将幼糖、赤砂糖、牛油一起搅拌均匀，加入蛋再拌匀； ③接着拌入已筛过的面粉、可可粉、小苏打粉及盐，然后加入香草精继续拌匀； ④接着加入半甜巧克力碎，拌匀为混合物； ⑤一次一汤匙地把混合物放在涂了牛油的烘盘上，并在上端放置1颗核桃仁，然后放进以160摄氏度预热的烘炉中，烘约15分钟即可。 |
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