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| 四喜黄豆粒 | ||
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菜系：广东菜 1、瘦肉切粒，红萝卜去皮切粒、黄豆先用清水泡透，煮熟待用。 2、瘦肉加少许盐、味精、湿生粉腌好，烧锅下油，加入瘦肉粒炒熟。 3、然后加入黄豆粒、青豆粒、红萝卜粒、茨实，调入盐、味精、白糖炒透，加入湿生粉勾芡即成。
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