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| 咖喱牛肉 | ||
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2. 刀背拍打肉片。 3. 牛肉冲水去味。 4. 把水挤干。 5. 码味，加少许盐、姜片腌制牛肉。 6. 放鸡蛋调糊。 7. 煎牛肉，呈金黄色即可。 8. 将油炒香，然后炒咖喱。最后摆盘，将咖喱点在牛肉上。 |
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