来源：CCTV.com

    主料：面粉

    辅料：胡萝卜、火腿、鸡蛋、葱末

    调料：芝麻酱、五香粉

    烹制方法：

    1、将面粉用冷水和成面团，醒半小时备用；

    2、胡萝卜丝、火腿丝、葱末加盐、香油拌匀做成馅；

    3、将面团制成大面片，抹一层五香粉与芝麻酱，卷成条切小块，再分别包入馅，制成烧饼生坯

    ，刷上蛋黄，沾芝麻，烤箱预热至180度，烤15分钟即可。

    特点：外酥里嫩，咸香爽口。