【不能正常播放请下载播放器】

主料：黄豆
辅料：红枣、水发笋
调料：盐、味精、五香粉、红曲米、料酒、酱油
烹制方法：
   1、将黄豆提前泡发好，倒入锅中，加适量清水，放两个八角，大火煮开后转小火煮1个小时；
   2、开盖后加入少许红曲米、酱油、料酒、盐、五香粉，放入红枣、笋丁，大火收汁即可。
特点：咸香爽口，营养丰富。