辅料：奇异果、火龙果、菠萝、大米、紫米

    调料：盐、白糖、水淀粉、牛奶

    烹制方法：

    1、将大米和紫米用牛奶泡2个小时，再上锅干蒸20分钟；

    2、将奇异果、火龙果、菠萝分别切成丁，木瓜切开去籽，将蒸好的米饭装入木瓜中，撒上水果粒，牛奶加热，加少许盐、白糖、水淀粉烧匀浇在饭上即可。

    特点：奶香浓郁，营养丰富。