v 网站首页 v 消费警示 v 健康之路 v 天天饮食 v 理财窍门 v 花鸟鱼宠 v 科学新知 v 美容礼仪 v 娱乐频道 v 电视剧情 v 情感阵营 v 
您现在的位置： 生活网 >> 天天饮食 >> 营养食谱 >> 天天饮食正文
五味白肉
配料：

猪肉（后臀尖）500克，辣椒油1汤匙，酱油2茶匙，糖1汤匙，醋、熟芝麻末、花椒末、葱末、姜末各1茶匙，蒜泥1汤匙。

 

制作方法：

1、将猪肉刮洗干净，加水煮至六成熟，捞出沥干，晾凉后切成薄片，码在盘中待用。 2、将辣椒油、酱油、糖、醋、熟芝麻末、花椒末、葱末、姜末、蒜泥放在碗中勾成调味汁，浇在肉片上，食用时拌匀即可。

 

专家点评：

猪肉要新鲜，一定要收拾干净；煮肉的水要一次加够，中间不要往锅中加凉水；当猪肉煮到可用筷子戳穿时，说明已经熟了，可捞出切片，煮得太烂会影响口感；尽量切得薄一点。

 

风味特点：

猪肉不腻,味道可口

 

信息来源：大洋网

  • 上一个天天饮食：

  • 下一个天天饮食：
    • 最新热点 最新推荐 相关天天饮食
  • 5月23日：桂圆炖鸡肉

  • 参芪牛肉

  • 归地烧羊肉

  • 三七党参炖兔肉

  • 参芪牛肉

  • 咕噜肉

  • 水煮牛肉

  • 水煮牛肉

  • 冬菜扣肉

  • 水晶肴肉

    		•
    v 冀ICP 备 06007425 号
    生活网－－生活百科知识大全WWW.SHW365.COM