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| 牛中喜烧饼 | ||
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牛中喜烧饼是河南新乡的著名风味小吃，已有半个多世纪的历史，系由创制人牛中喜而得名。这种烧饼，色泽金黄，松酥起层，香脆利口，久存不变质，干后无硬核。其主料为面粉、香油、酵面、苏打、花椒盐、芝麻等。 |
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