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| 勺子馍 | ||
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勺子馍是河南信阳地区的传统风味小吃，已有100年的历史，因制作时须用两把特制的铁勺，故称勺子馍。其主要原料为大米、黄豆、萝卜丝、黄豆牙、葱、姜、五香粉及食盐等，经油炸而成，外焦内嫩，浓香味美。 |
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