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米汤煮桂鱼
     米汤乃寻常百姓家煮沥米饭之副产品,将其用于烹调,实乃平中
见奇。难得的是,厨师将云南特产的小米辣、鲜柠檬、木瓜等原料融入其中,
故使这道菜不仅味道与众不同,还被点染上了南疆特色。.

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