主料：大豆腐500g

    配料：刺嫩芽60g、火腿30g

    做法：

    1、豆腐用纱布挤干水分成粉末状，待用；

    2、刺嫩芽切成碎末，火腿肠小料与豆腐一同炒香，即可。

    绿色感言：山间的田埂上，清幽的小溪边，你是否也见过头戴斗笠的山里姑娘，手提竹篮，回眸时含羞的笑脸。