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我听说热水比冷水结冰更快,是真的吗?
从表面上看,冷水结冰较快,因为它比热水更接近于冰点。然而,如果冷水煮沸后再冷却到原来的温度,它就比水管中同样温度的水结冰更快。这是由于水管中的水混有气泡,这种微气泡能干扰冰的形成,从而减缓了水的冻结过程。
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