作者 李晟 王曦

　　对于周总理，重庆是他生命中最重要的站点。在红岩村、在曾家岩，他为后人留下了一段段传奇。

　　毛泽东赴重庆谈判的43天里，大小的宴会达到了十多场，谈判开始时，喝酒也开始了，每次宴会，人们都拥上来，争着向毛泽东主席敬酒。那段时间，周恩来形影不离地陪伴着毛泽东，宴会上也不例外，总是紧贴毛泽东而坐，谈话时退后半个身子让毛泽东为先，敬酒时又抢前半个身子挡在先，“毛主席酒量有限，我代了，我来代劳……”

　　由于周恩来挡在毛泽东前，很快就成了焦点，但周恩来始终不倒地一杯接一杯往下干，“我提个建议，我们不要继续打乱仗。无论谈判还是喝酒，我们应该平等地进行。现在我提议，所有能喝酒的先生都举杯，我代表毛主席敬大家三杯。” 　　

_{1964年，北京人民大会堂，五一招待会上的周恩来}

　　周恩来彬彬有礼地将目光扫过全场，微笑点头：“先喝为敬啊。”周思来连干三杯后，微笑着又举起杯说：“当然，还有我自己的三杯。”会场陡然静下来，只有周恩来温和文雅的声音：“我们不是赌酒，是为友谊干杯。”

　　宴会结束回到红岩办事处时，周恩来呼出的气充满酒香。工作人员小声问：“周副主席，你怎么一杯也不让主席喝？”周恩来耳语一般地喃喃道，“我怕酒里有人作手脚，放毒……”就这样，毛泽东在重庆的时候，周恩来从保卫、饮食和起居方面，无微不至地照顾着自己的这位战友。

　　被“骗”吃狗肉勃然大怒

　　周恩来的一生生活战斗过的地方很多，对不爱吃的东西吃几次也就适应，慢慢变得爱吃。比如狗肉，这曾是总理最讨厌的一种食物，但是因为一个小“骗局”，周总理最后仍然接受了自己一度不爱吃的食物。

　　被“骗”吃狗肉

　　重庆周公馆的“馆长”是龙飞虎，他特别爱吃狗肉，总认为周恩来不吃狗肉是极大的误会，当时正是冬季，重庆潮湿阴冷，龙飞虎做了闻不出狗肉味的狗肉，请周恩来吃，他也不多语，反正是红烧肉，不说红烧什么肉，周恩来不知道，也就大口小口地吃了。

　　饭后，龙飞虎笑眯眯地说：“周副主席，我今天请你吃的是狗肉。”

　　一听是吃的红烧狗肉，周恩来勃然变色，将手按在了脖根，厉声责问龙飞虎：“你怎么强迫人哪？胡闹台！”龙飞虎却并不害怕，低着头听骂，也不多解释，工作人员们都知道周恩来心地善良，发多大脾气也不会伤害人。顾不上多骂，周恩来忙拿了茶水漱口。

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