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怎样识别“毒”西瓜
  西瓜果肉水分较多,且味甜,是人们夏季生津止渴的佳品。但是
购买西瓜不慎,也可导致人体中毒。通常,人们称这种西瓜为毒西瓜。
  毒西瓜的毒性来源于瓜农施用过量的激素(催熟剂、膨大剂)和
农药。人们吃了这种西瓜后,会出现恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。
所以,人们选购西瓜时要注意识别毒西瓜。
  识别毒西瓜要从以下几点加以注意:瓜皮上的黄绿条纹不均匀,
切开后瓜瓤特别鲜艳,但瓜子却是白色的,吃起来没有甜味;施用了
膨大剂的西瓜个儿大,一般可达6~10公斤。一般重量在4公斤左右西
瓜是正常的;施用过激素的西瓜,由于喷洒农药和吸收不均匀,易出
现歪瓜畸果,如两头不对称、中间凹陷、头尾膨大等,表面有色斑或
色差大,这种歪瓜畸果不要买。正常的西瓜的外形应是球形或椭圆形
的,且表面平整光滑;人们食用西瓜时,若发现口感不好,尤其是舌
头有麻感时,应立即停止食用,不可心存侥幸。    
  (王保卫)

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