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新鲜莲藕巧去皮
  许多人用刀给新鲜莲藕去皮,但削得厚薄不均,而且莲藕容易发黑。建议您先用清水把莲藕浸湿,再用金属丝的清洁球去摩擦,不但又快又薄,就连小凹处的皮都能去除,还能保持原来完整的形状,既白又圆。
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