摘心：也叫去尖、打顶，是将花卉植株主茎或侧枝的顶梢用手掐去或剪掉，破除植株的顶端优势，促使其下部腋芽的萌发，抑制枝条的徒长，促使植株多分枝，并形成多花头和优美的株形。

　　抹头：橡皮树、千年木、鹅掌柴、大王黛粉叶等大型花卉，植株过于高大，在室内栽培有困难，需要进行修剪或抹头。通常在春季新枝萌发之前将植株上部全部剪掉，即为抹头。抹头时留主干的高低视花卉种类而定。

　　疏剪：包括疏剪枝条、叶片、蕾、花和不定芽等。当花卉植株生长过于旺盛，导致枝叶过密时，应适时地疏剪其部分枝条，或摘掉过密的叶片，以改善通风透光条件，使花卉长得更健壮、花和果实的颜色更艳丽。盆栽花卉还应当经常疏剪植株上的枯黄枝条、叶片和受病虫危害的叶片，以使株形显得整齐、美观。带斑纹及花叶的观叶花卉品种是绿色植株芽变形成的，绿色枝条的长势比带斑纹及花叶的枝条旺盛，应及时修剪掉，以免绿色枝叶覆盖住带斑纹及花叶的枝条，从而保持原品种的特色。应注意的是五针松等针叶树不宜摘除叶片。

　　茶花等盆花常形成过多的花蕾，为使这类盆花开好花，可适当地疏除花蕾。疏除花蕾要尽早进行，以免消耗营养成分。一般应在花芽与叶芽刚刚能够区分开时进行，每一小枝留1～2朵花即可，多余的花蕾全部掰掉。对于不准备收获种子的盆花，对开放过后的残花应及时剪掉，以免消耗营养。

附：庭院树木的修剪方法

    (一)基础知识 

    在庭园树木的培育过程中，修剪是一项十分重要的养护作业，而冬季则是许多庭园树木的修剪期。 

    （1）冬季修剪的意义 

    为来年春季生长作准备。要使树木春天生长良好，必须做好冬季的养护。冬季修剪可以通过不同的修剪方法来达到促使枝条生长，或压缩成短枝和多着花等不同目的。

    有利于防治病虫害。通过疏剪树枝，减少郁闭树冠的枝叶，改善通风透光，以减少来年病虫害的发生。此外，冬季是喷洒石硫合剂的最佳时期，经过冬季修剪后，适当减少树体枝叶，可以十分均匀地喷洒药剂，这样能更有效地防治来年的病虫害。 

    （2）修剪会不会造成不开花呢 

    多数花木是形成花芽后越冬的，如冬季修剪把这些花芽剪掉，就会严重影响来年开花。因此，怎样做到不剪掉花芽，便是冬季修剪务必注意的问题。对于不带花芽越冬的树种来说，不同的修剪方法将会影响下一次花期的着花状况。 

    （3）冬季常绿树的修剪 

    植物依*光合作用维持生命活动。所以，对常绿树应尽量避免采取强修剪，尤其是在漫长的冬季，常绿树强修剪后会长期不发新芽而引起枯枝。如果必须要对常绿树作强修剪，应尽可能等到临近萌芽期的春天进行。 

    另外，因树种和地方气候的原因，常绿树在冬季修剪会因叶片减少而受冻害，而落叶树的修剪则不存在这种现象。 

    (二)花灌木的冬季修剪 

    花灌木以观花、观果为目的，冬季修剪须考虑对其开花、结果的影响，修剪时应根据花灌木的不同种类，采用不同的修剪方法。 

    第一类：修剪时未见花芽的树种 

    这一类花灌木如果在冬季进行强修剪，势必会把花芽剪掉，其后果则是到了花期而见不到花。因此，对这一类花灌木只需把影响树冠整齐的枝剪除。

    属于这一类的树种有：冬青属的铁冬青及枸骨等，杜鹃属的常绿杜鹃和杜鹃等，吊钟花属、木兰属的广玉兰及木兰等，桃叶珊瑚、八仙花、荚蒾属的红蕾荚蒾红千层属的金宝树等，瑞香、梾木属的多花梾木及山茱萸等花灌木。 

    第二类：仅需轻剪的树种 

    这类花灌木在冬季只要轻剪即可。这种轻度修剪不会造成花芽损失，修剪仅是为了整形而已，若采取强修剪就会损失花芽。属于此类的树种主要有金缕梅、蜡梅、紫荆等。

    金缕梅与蜡梅的花芽和叶芽不着生在同一节位上，修剪时剪口应在叶芽的上方，否则会引起枯枝。这种修剪不当引起枯枝的情况，在日本木瓜修剪时常发生。 

    而对紫荆来说，即使在花芽的上方剪截也不会发生枯枝，因为紫荆着生花芽的节位上方仍会萌生新芽。不过，当紫荆花后结果时，其节上就难以萌发新芽了。 

    第三类：可以放心修剪的树种 

    这类花灌木较为粗放，无论从哪里剪都不会损伤花芽，即使修剪时已形成了花芽，而修剪只可能使花期推迟，决不会不开花。 

    属于此类的树种有：桂花类(只需轻剪)、西番莲、大花六道木、凌霄和刺桐属的鸡冠刺桐等，还有月季、石榴、落霜红、野茉莉、紫薇，以及木槿属的木槿、木芙蓉等，木本曼陀罗和假连翘等热带花灌木，其中多数树种需作强回缩修剪。

    花谚说：“茉莉不修剪，枝弱花少很明显”、“修枝要狠，开花才稳”，但人们栽培茉莉花，往往注重肥水而忽视修剪，甚至越冬后的枯枝也舍不得剪去，以至于枝干细弱，叶片萎小、株型不雅、花也不盛。
茉莉花的修剪，除春季将越冬后的细弱枝条剪去，只留下粗壮基部以待新芽萌发外，夏季修剪很重要。花败后的枝条要及时留下3-5节，剪去顶梢，以促使萌发新亚。保证花旺。

    茉莉以3-6年生苗开花最旺，以后逐年衰老，须及时重剪更新。在春节发芽前可将去年生枝条适当剪短，保留基部10一15厘米，使发生多数粗壮新枝，如新枝生长很旺，应在生长达10厘米时摘心，促发二次梢，则开花较多，且抹型紧凑，观赏价值高。需要注意的是：修剪应在晴天进行，可结合疏叶，将病枝去掉，并能对植株加以调整，有利生长和孕蕾开花。 


    茉莉花要修剪吗？答案是肯定的，虽然就算不修剪她还是会长出新的分枝，但就树形来看这样的长势并不理想，而且它的茎是属快速抽长型，新生茎不够硬挺，若不修剪再长出的茎叶会太高而倒垂。

     我的观察是不修剪的话！会在开过花的分枝靠上方(朝天那面)的生长点长出一个新分枝，而以人工修剪后便大大提高了长出两个分枝的机率，于是分枝越多当然花苞也会更多。 
                
    若不修剪任其生长还有一个坏处是茎叶生长过高，而它的新生茎是较软弱的徒长型，便很容易倒伏。还有一点别忘了！入秋后(第三期花开完后)就别再修剪了！

    花开完她就会渐渐进入像是休眠的状态不再长新叶，但叶子并不会掉下来，只是整株停止生长了！不过保留叶子的好处是若遇秋老虎或暖冬，叶子仍能行光合作用，而且留着叶子还可观叶，而不会留着一副丑丑没叶的枯枝过冬，务必等到春初观察叶子刚萌发时先移植换土并做第一次大修剪。

     最后花苞的数量还是取决于是否有充足的日照及施肥！ 
     一般来说一个分枝有三个花苞是正常的，若是有四个以上的花苞表示您对她真的太好了，若是只有一个花苞那您可能表示您冷落它很久了或您的种植环境并不适合它耶！

    也许您会突发奇想!就将她一直剪一直剪不就会有无数的分枝吗?届时不就可长出一堆花? 
    可惜事实并不会如此，一株茉莉还是有她的生理极限，也就是养份的吸收和储存不足以应付太多的花苞，于是最后每个分枝都只有一朵花不是一样的结果吗？！
    而且花芽分化有一定的季节及温度，您一直剪就会将花芽给剪掉了！ 
    另外当然花朵的数量是不能套用在每株茉莉上，还有品种及树龄的问题，若您刚从花市买来那瘦弱的小茉莉再怎么剪也不会开很多花的。 
                
    我公司后方巷子卖自助餐的隔壁一楼大门上种了一棵超级大棵的茉莉，八年前我第一次看到时就那么大棵了，但老实讲实在长的很丑，因为可能一种下去后就不曾修剪，但历年来自行的分枝也长出几百个分枝，一眼望去就像大门上戴了一个黑黑的假发，为什么黑黑的是因为那分支实在太多又密集，不但未曾疏枝过我猜也没施过什么肥料，于是分枝都出奇的短且叶子很少又小，虽然也会开花但一整棵才开六七朵实在太少，某月某日买午餐经过突然发现整株被砍除了，真是非常的可惜，我想罪实在不是在树身上而是她的主人吧，只要适当的换土修剪施肥她还是能长的壮观美丽，并肯定能开出许多的香气四溢的花朵......为此请替这生不逢时的茉莉默哀30秒.....             :) 
                
     当然的我还是要提醒大家，包含这整个栽培报告的所有内容，是我个人对茉莉花的观察及栽种处理方式，我并不清楚专业养殖是不是亦按如此步骤进行，仅供参考我个人的栽种方式及其成果，所有步骤可能不是专业上最好的处理方式，若您也有许多心得，恳请留言大家一起讨论，让大家更能了解如何以最好的方式来种植茉莉。